Pronta Consegna
Annata: 2018 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 16% vol.
Colle Grimaldesco rappresenta il marchio della qualità superiore, dove l’azienda Tabarrini dedica la sua attenzione maniacale senza compromessi:
Abbinamenti suggeriti: Grandi arrosti, brasati, cacciagione nobile e formaggi di lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Peso | 1,6 kg |
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Alcol | 17% vol |
Denominazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
Prodotto | Vino rosso da invecchiamento affinato in legno |
Regione | Umbria |
Annata | 2018 |
Volume cl | 75 |
Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco di Tabarrini
Esplora il Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco di Tabarrini, un’autentica esperienza vinicola che ti trasporterà oltre i confini del semplice gusto, immergendoti nell’eccellenza autentica. Con vitigni 100% Sagrantino accuratamente selezionati, questo vino rappresenta un tributo alla dedizione e alla maestria dei vignaioli Tabarrini. Il processo di vinificazione è un’opera d’arte in sé, con una macerazione prolungata sulle bucce e una maturazione paziente in botti di rovere francese, che conferisce al vino una qualità ineguagliabile e una complessità straordinaria.
Le caratteristiche sensoriali di questo vino sono semplicemente straordinarie: un intenso colore rosso rubino apre la strada a un bouquet aromatico sorprendente, con note di mora e spezie che danzano armoniosamente sul palato, arricchite da delicati accenti minerali che aggiungono un tocco di raffinatezza.
In bocca, il Sagrantino Colle Grimaldesco si distingue per la sua struttura imponente e la sua consistenza avvolgente, che uniscono calore e vitalità in un finale persistente e appagante.
Servito alla temperatura ideale tra i 18 e i 20 gradi Celsius, questo vino si sposa magnificamente con una varietà di piatti, tra cui arrosti succulenti, brasati aromatici, prelibatezze di cacciagione e formaggi stagionati. Ogni sorso è un viaggio sensoriale attraverso le terre rinomate dell’Italia, narrando storie di tradizione, passione e impegno artigianale. Scopri l’essenza dell’eccellenza enologica con il Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco di Tabarrini.
La cantina: Tabarrini
Cantina Tabarrini
La famiglia Tabarrini alleva con amore i propri vigneti e produce vino a Montefalco, in località Turrita, da ben quattro generazioni.
Leggi di piùTabarrini è una delle realtà artigiane più apprezzate del territorio di Montefalco, con vigne e cantina in località Turrita. Giampaolo, che rappresenta la quarta generazione di agricoltori in famiglia, è un vignaiolo entusiasta e pieno di energia, ideatore e artefice di un progetto senza compromessi che è cresciuto nel tempo. Sognatore, visionario, capace di evolvere rimanendo sé stesso, ha preso in mano l’azienda agricola dei genitori alla fine degli anni Novanta e l’ha trasformata in uno straordinario caso di successo. L’impresa che porta il suo nome gli somiglia e appare come un ingranaggio in moto perpetuo, alla continua ricerca della perfezione e di nuove sfide. Un dinamismo e una proiezione verso il futuro che poggiano su un radicamento altrettanto forte: nella propria terra, nelle tradizioni del luogo e nei valori che la famiglia Tabarrini tramanda di generazione in generazione.