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Dalla stessa cantina

Montefalco Sagrantino Passito Argo – Moretti Omero

24,00 

Pronta Consegna

Annata: 2019 – Formato: 0,50l – Grado alcolico: 14,5% vol.

Vino Passito Biologico, i grappoli migliori vengono distesi su dei graticci in un ambiente aereato naturalmente per farli appassire fino a dicembre. Da cento kg di uva si ottengono 30/35 litri di passito. Contatto fecce fini per 6 mesi. Affinamento: 12 mesi in tonneaux legno francese. Minimo 6 mesi in bottiglia.
Abbinamenti: Delizioso con dolci secchi e cioccolata bianca. La tradizione lo vuole in abbinamento alla cacciagione in salmì.
Temperatura di servizio: 14 °- 16 ° C.

Peso1,6 kg
Denominazione

Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Prodotto

Vino passito

Regione

Umbria

Annata

2017

Montefalco Sagrantino Passito Argo – Moretti Omero

Vi presentiamo lo squisito Sagrantino passito Moretti Omero, l’epitome del lusso e della raffinatezza in una bottiglia. Questo vino biologico è prodotto con uve 100% Sagrantino, note per il loro sapore e aroma intenso. Grazie all’esclusivo processo di vinificazione e invecchiamento, questo vino è davvero un capolavoro che porterà le vostre papille gustative in un viaggio di indulgenza.

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Vedi tutti i vini di Moretti Omero

 

La cantina:

Moretti Omero è un’azienda agricola biologica specializzata nella produzione di vini e olio extravergine di oliva biologici di alta qualità L’azienda è stata fondata da Omero Moretti ed è certificata biologica dal 1992. Leggi di più

La passione di Omero per la viticoltura lo ha portato a imbottigliare il “MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG” e a iniziare la produzione di vini biologici, oggi proseguita dalla figlia Giusi. La famiglia segue personalmente ogni fase della produzione, prestando molta attenzione alle varietà autoctone come il Sagrantino e il Trebbiano Spoletino. Anche la tecnologia viene utilizzata in cantina, con un approccio poco invasivo. L’Università di Perugia è stata persino coinvolta nella selezione dei lieviti autoctoni per la fermentazione del Sagrantino.

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