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Caratteristiche Principali:

Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 35%
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Terreno: Principalmente argillo-sabbioso
Fermentazione: 100% in acciaio; malolattica in barriques
Affinamento: 24 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, e 24 mesi in bottiglia

Sistema di Allevamento e Terreno:
I vigneti di Bolgheri Superiore Tam Batzella sono coltivati con il sistema di allevamento Cordone Speronato, permettendo una gestione attenta delle viti. Il terreno prevalentemente argillo-sabbioso conferisce al vino una caratteristica complessità e struttura.

Processo di Produzione:
La fermentazione avviene al 100% in acciaio, mentre la malolattica si completa in barriques. L’affinamento successivo si prolunga per 24 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, seguiti da ulteriori 24 mesi di affinamento in bottiglia.

Profilo Degustativo:

Il Bolgheri Superiore TÂM Batzella offre un’esperienza sensoriale unica. I vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc si fondono armoniosamente, regalando al vino profonde sfumature fruttate e speziate. La complessità si esprime attraverso una struttura elegante e tannini raffinati, sottolineati dalla persistenza di note di rovere francese.

Sperimenta l’essenza di Bolgheri con il Bolgheri Superiore TÂM Batzella. Un vino che incarna la passione e la maestria artigianale, perfetto per gli amanti del vino più esigenti. Eleva il tuo palato con questa straordinaria espressione dell’arte vinicola italiana.