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Spumante Brut Metodo Classico – Decugnano

24,00

Annata: 2019 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.

Il processo artigianale si distingue per un’affinamento sui lieviti di quasi 4 anni, con remouage e sboccatura eseguiti manualmente. Il risultato è straordinario: un vino elegante, fresco, con un perlage fine e persistente che cattura l’essenza del suo terroir
Abbinamenti suggeriti: Si abbina bene al prosciutto di spalla, al parmigiano e ad antipasti di pesce, crostacei, sushi e sashimi, ma anche abbinamento totale per un pranzo estivo.
Temperatura di servizio: 8-10°C.

Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
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Descrizione

Spumante Brut Metodo Classico Decugnano dei Barbi

Immergiti nell’incanto delle misteriose grotte etrusche sotto la collina di Decugnano, dove nasce un vino pregiato Spumante Brut Metodo Classico Decugnano dei Barbi, prodotto in quantità estremamente limitate.
Creato da Claudio Barbi nel 1978 come omaggio alle sue radici bresciane, questo vino era originariamente prodotto con uve procanico e verdello. Nel corso degli anni è stato trasformato in qualcosa di ancora più speciale, utilizzando Chardonnay e Pinot Nero e prolungando il periodo di affinamento sui lieviti a quasi 4 anni. La lavorazione è interamente artigianale: remuage e sboccatura vengono eseguiti manualmente, con cura e passione.
Il risultato? Un vino elegante e fresco, con un perlage fine e persistente che ti lascerà senza parole.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,60 kg
Denominazione

Spumante Metodo Classico

Regione

Prodotto

Spumante Brut Metodo Classico

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