Dalla stessa cantina
Grechetto IGP Donna Sabina – Villa Sobrano
28,00 € Il prezzo originale era: 28,00 €.23,50 €Il prezzo attuale è: 23,50 €.
Bapta Merlot Umbria – Villa Sobrano
17,80 € Il prezzo originale era: 17,80 €.15,80 €Il prezzo attuale è: 15,80 €.
Bartolomeo Umbria IGT – Villa Sobrano
28,00 € Il prezzo originale era: 28,00 €.23,50 €Il prezzo attuale è: 23,50 €.
Pronta Consegna
Limpido, colore rosso rubino intenso e limpido, con riflessi granato. Al naso speziato con note di liquirizia, more e sottobosco, palato: fresco, vivace e sapido, tannini rotondi ed eleganti, finale persistente.
Abbinamenti suggeriti: Carni saporite, selvaggina arrosto, brasati e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°C.
Peso | 1,60 kg |
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Denominazione | Umbria IGT |
Prodotto | Vino rosso di struttura affinato in legno |
Regione | Umbria |
Alcol | 13% vol. |
Annata | 2018 |
Cantina | Villa Sobrano |
Volume cl | 75 |
Bartolomeo Rosso Umbria – Villa Sobrano
Esplora l’essenza di Bartolomeo Villa Sobrano che cattura l’anima. Con i suoi profumi avvolgenti, il gusto pieno e la persistenza inconfondibile, questo vino è il compagno ideale per momenti conviviali e gustosi banchetti. Leggi di più
Denominazione: Rosso Umbria IGP
Varietà: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Vendemmia
Periodo di vendemmia: terza decade di settembre
Tipo di vendemmia: manuale con selezione delle uve in vigna
In Cantina
Vinificazione: diraspo-pigiatura
Fermentazione: in acciaio, macerazione sulle bucce per 30 giorni con rimontaggi e déléstage manuali e seguente pressatura soffice delle vinacce fermentate
Bartolomeo Villa Sobrano affina 24 mesi in barrique di rovere francese e 24 mesi in bottiglia
Bartolomeo Villa Sobrano Note Degustative:
Aspetto: limpido
Colore: rubino intenso e limpido, con riflessi granato
Naso: speziato con note di liquirizia, more e sottobosco
Palato: fresco, vivace e sapido, tannini rotondi ed eleganti, finale persistente
Temperatura di servizio: 18 gradi
Abbinamenti:
Degustalo con carni saporite, selvaggina arrosto, brasati e formaggi stagionati
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La cantina: Cantina Villa Sobrano
Cantina Villa Sobrano
Quello che si respira nella Cantina Villa Sobrano è il rispetto verso la terra, l’uomo e il cielo. Quello che si assapora nella sua Cantina è l’amore per il vino e l’ospitalità. Da sempre ho avuto la passione per la terra e per i suoi frutti, un percorso lento, fatto di attenzioni. esperienza e sentimento.
Giovanni Palmucci
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Depositari del passato
In ogni angolo in Villa Sobrano si respira la storia. Le grandi pareti in pietra, i passaggi sotterranei, l’antica barricaia.
Il vino come si faceva una volta
I soffitti a volta di mattoni, le grandi pareti in pietra, i passaggi sotterranei, l’antica barricaia. In ogni angolo di Cantina Villa Sobrano si respira la storia, e ogni suo vino è l’espressione di un ambiente unico tanto per il terroir quanto per la conformazione della cantina stessa.
La sua posizione seminterrata, infatti, con muri spessi oltre un metro, favorisce un naturale isolamento termico, mantenendo i livelli di temperatura e di umidità pressoché costanti durante l’anno. Una condizione tutta a beneficio dei vini che, affinandosi al suo interno sia in acciaio sia in vecchie barrique e tonneau di rovere francese, sono frutto di un processo di vinificazione quanto più spontaneo possibile.