Dalla stessa cantina
Spumante Millesimato Alta Langa – Marcalberto
$34.90 Il prezzo originale era: $34.90.$29.00Il prezzo attuale è: $29.00.
Montefalco Rosso Riserva – Milziade Antano
$45.01
Montefalco Sagrantino Collepiano – Arnaldo Caprai
$32.50 Il prezzo originale era: $32.50.$29.90Il prezzo attuale è: $29.90.
Grechetto Colli Martani Grecante – Arnaldo Caprai
$14.51 Il prezzo originale era: $14.51.$13.80Il prezzo attuale è: $13.80.
Pronta Consegna
Annata: 2020 – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 11,5% vol.
Delizia il palato con la sua freschezza e complessità, regalando momenti di puro piacere ai veri appassionati del buon bere.
Abbinamenti suggeriti: Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Peso | 1.6 kg |
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Prodotto | Prosecco Spumante |
Regione | Veneto |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Integral
Millesimato Merotto
Prosecco Superiore Brut Integral Merotto Millesimato è un’eccellenza proveniente dai vecchi vigneti di Col San Martino, una zona di produzione rinomata per la sua tradizione vinicola. Questo spumante raffinato è prodotto esclusivamente con uve Glera, sottoposte a una meticolosa vinificazione per garantire una qualità superiore.
Caratteristiche Tecniche:
Zona di Produzione: Vecchi vigneti di Col San Martino.
Vitigni: 100% Glera.
Vinificazione:
Macerazione pellicolare, spremitura soffice e fermentazione in purezza a temperatura controllata. La presa di spuma e la fermentazione naturale in autoclave durano circa 60 giorni a 12°C. Successivamente, il vino riposa sui propri lieviti per ulteriori 120 giorni circa.
Alcool: 11,5%
Residuo Zuccherino: 2,7 g/l
Caratteristiche Organolettiche:
Prosecco Superiore Brut Integral Merotto
Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi cristallini; spuma brillante a grana sottile; perlage fine e persistente.
Profumo: Fresco e minerale, con spiccate note di frutti a pasta bianca.
Gusto: Agile, scattante, sapido e asciutto.
Retrogusto: Complesso e armonico, riprende la tensione gustativa iniziale.
Abbinamenti Gastronomici:
Prosecco Superiore Brut Integral Merotto, perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e primi piatti leggeri.
Temperatura di Servizio: 6 – 8°C
Prosecco Superiore Brut Integral Merotto Millesimato rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola italiana, coniugando la maestria artigianale con le più moderne tecniche di produzione. Delizia il palato con la sua freschezza e complessità, regalando momenti di puro piacere ai veri appassionati del buon bere.
La cantina: Merotto
Spumanti Merotto
Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni.