Descrizione
Champagne Brut Nature Rosé Drappier
Il nostro Champagne Brut Rosé è il risultato di una vinificazione meticolosa. La vinificazione in rosato prevede una breve macerazione delle bucce sul mosto per soli tre giorni, utilizzando solo vini di prima spremitura ottenuti con presse meccaniche a pressione leggera. Evitiamo il pompaggio e preferiamo travasare per gravità per preservare l’integrità del vino.
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