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Pronta Consegna
Annata: 20.. – Formato: 0,75 l – Grado alcolico: 12,5% vol.
Vino verticale, dotato di grande freschezza e sapidità, in versione senza dosaggio aggiunto, al fine di esprimere al meglio il concetto di terroir
Abbinamenti suggeriti: Ideale come tutto pasto, predilige i piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche
Temperatura di servizio: 7 – 9°C.
Le annate dei vini riportate nel dettaglio e nella scheda di prodotto possono essere soggette a variazioni. Se si desidera una annata specifica può comunicarlo nel campo note dell'ordine.
| Peso | 1.60 kg |
|---|---|
| Alcol | 12,5% vol. |
| Denominazione | Spumante Metodo Classico |
| Prodotto | Spumante Brut Metodo Classico |
| Regione | Piemonte |
| Volume cl | 75 |
Spumante Blanc de Blancs Marcalberto
Blanc de Blancs Marcalberto letteralmente bianco da uve bianche. Monovitigno per definizione, essendo presente in azienda lo Chardonnay come unico vitigno a bacca bianca. Vino verticale, dotato di grande freschezza e sapidità, in versione senza dosaggio aggiunto, al fine di esprimere al meglio il concetto di terroir, cioè la somma delle caratteristiche e delle biodiversità presenti nelle cosiddette “terre bianche” della Langa Astigiana.
Vitigno: 100% Chardonnay
Vigneti: Nel comune di Cossano Belbo (480-520 m slm)
Periodo Vendemmia: Ultima decade di agosto
Zuccheri residui: pas dosé (1,9 g/l)
Caratteristiche organolettiche:
Blanc de Blancs Marcalberto ha perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Note sfumate di nocciola tostata e crosta di pane accompagnano una beva agile e vibrante.
Grado alcolico: 12,5% vol
Abbinamenti
Ideale come tutto pasto, predilige i piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche
Temperatura di servizio: 7-9° C
La cantina: Marcalberto
Azienda Agricola Marcalberto
La nostra produzione enologica, fin dagli esordi, si è concentrata sulla produzione di spumanti Metodo Classico. Pinot nero e Chardonnay sono i vitigni utilizzati, derivanti da vigneti di media/alta collina.
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